Wednesday, January 18, 2006

الفلافل اختراع يهودي؟

صنع اليهود في إسرائيل بطاقة بريد و كتبوا عليها أن الفلافل هي أكلة إسرائيل الأولى و لنتأمل معا الصورة

صورة ساندويتش عليه علم إسرائيل .. و قد مررت على رابطة فيها حوار طويل بين يهود و عرب فلسطنيين على أي البلدين هي التي صنعت الفلافل
أرجو متابعة الرابط هنا
مقال من موقع كتب أليكترونية عن الطبيخ

الفلسطنيين يقولون أنها أكلة عربية تعلموها من آبائهم بينما اليهود يؤكدون أنها أكلة يهودية و أنهم تعلموها من آبائهم
و أساتذة التاريخ الفلسطنيين الذين يحيون في أمريكا ينكرون هذا إنكارا دون تقديم دليل
هل هذه ا لعملية رمز لسرقة الثقافة المصرية؟ يعني عندما تدرس تاريخ مصر عموما بمناهج بحثية أجنبية تجد دائما أمامك مشكلة أننا كمصريين لم نبن الأهرامات لأنناو لكنهم اليهود الذين بنوها .. و أننا أصلا لسنا مصريين نحن عرب .. و الجنس المصري اختفى ..
بل و يشطح الكاتب فيلكوفسكي بنظره بعيدا و يقول مستدلا بكل ما أوتي من علم في كتابه «عوالم في تصادم»،أن التاريخ كليه يهودي و ننقل هنا فكرة نظريته:
في كتابه يتحرك مذنب تكون بشكل ما في منظومة كوكب المشتري ويصطدم بالأرض والمريخ، ويترتب علي هذه الكارثة الكونية اضطراب مسار كوكب الأرض، وتغير الأرض طبيعة دورانها مما ينتج عنه تيه اليهود في الصحراء، وتؤدي الكارثة إلي انشقاق البحر الأحمر، وينتهز موسي والإسرائيليون الفرصة ويعبرون البحر فرارًا من فرعون، وتتوقف الأرض عن الدوران بأمر من يشوع بن نون.
تهويد التاريخ الطبيعي للعالم، هو مدخل المؤلف لتهويد التاريخ السياسي لمصر الفرعونية والشرق الأدني القديم، وبعد أن يحول الروايات اليهودية إلي أحداث تاريخية، يختلق تاريخًا جديدًا، ويعيد ترتيب القوائم الزمنية للتاريخ القديم مختصرًا ستة قرون من التاريخ المصري بوصفها من أخطاء التاريخ.وهكذا يصبح الملك شاؤول هو محرر مصر من الهكسوس وليس أحمس، وحتشبسوت هي ملكة سبأ التوراتية المنبهرة بحضارة أورشليم، وتحتمس الثالث ليس سوي لص نهب كنوز الثقافة والفن الإسرائيلي.
نقلا عن هذه الواصلة
مقال من موقع وجهة نظر


يعني الأكل الشعبي المصري الأول هو منطقة جدال بين جنسين الجنس الفلسطيني و الجنس الإسرائيلي .. و لا نجد شخصا مصريا يتكلم في هذا الحوار و أظن لسبب أو لآخر أن هذا المقال فاجأك عزيزي القاريء كما فاجأني .. إذا ما هو الشيء المعبر عن الثقافة المصرية الآن في وجهة نظرهم؟ الكباب الأكلة الإيرانية ؟ أم الشاورمة الأكلة الشامية ؟ أم عصير القصب و الكركديه و التمر الهندي ؟
دعني أقول لأولئك المتجادلين رأيي أولا .. لقد شاهدت جدلا كبيرا في موضوع الأهرامات و إن شاء الله سيكون لنا وقفة معها و مع منهج الأستاذ طارق في ترجمة الهيروغليفية .. و لكني في قناة ديسكوفري سيفيلازيشن شاهدت فلما كاملا عن بناء الأهرامات كان قد عرض من ضمن ما عرض مسألة عن كيفية عمل الطوب .. و يبدو أن علماء الغرب تحيروا كثيرا في هذا إذ لم يجدوا أي مدونات تدل عليها .. و لكنهم في أثناء تجاربهم و دراستهم وجدوا العامل المصري الصعيدي الفقير الغلبان يصنع طوبا يدويا بأدوات يدوية بنفس أبعاد و أطوال طوب الهرم .. و لم يعلمه هذا أحد ولكنها صناعة يتوارثها عن أجداده.
و كما فعل أيضا ملحن مقطوعة موسيقية حينما انتهت حفلته فسأله أحدهم عن معنى مقطوعته الموسيقية .. فأحضر ذلك الملحن آلة نفخ و عزف اللحن سولو مرة أخرى .. و كانت هذه هي إجابة السؤال الصحيحية .. أن معنى العمل الفني يكمن في العمل الفني ذاته.
و لذلك نقول أحضروا لنا طاهيا شعبيا من اسرائيل و طاهيا شعبيا من فلسطين و طاهيا شعبيا من مصر ( و أنا هنا أرشح الجحش ) .. و لنر من فيهم سيصنع طعمية مذاقها يدل على خبرة طاهيها .. لأن كل شخص تعلم هذا من أجداده على عزمه. و وقت أن يتذوق المتذوق الطعمية فعليه أن يحكم بنفسه لأن جنسية الفلافل تكمن في طعمها.

هذا و نضيف أن كلمة فلافل هي أسلوب اللهجة المصرية في جمع فلفل و كلمة طعمية هي تحريف للعربية أساسه كلمة طعم و الظاهر في الحالة الثانية هي تحريف بأسلوب اللهجة المصرية.
أحيانا ننسى كمصريين او نتناسى أن الأمم و هي تسرق تاريخنا سواء الأمم الأفريقية أو العربية أو اليهودية أن التاريخ ليس قراءة ورق و تدوينه فقط و لكن هناك قراءة عقلية لا بد و ان تنتدرج في التاريخ. لا بد و أن تكون واضحة.

ماذا أيضا ؟ دعني أقول لك أن الرقص الشرقي هو من أشهر الأشياء التي اخترعها المصريون و في نفس الوقت منتشرة بغض النظر عن نقطة ان المصريين يعتبرونه فن سفيه بينما يعتبره الغرب فن راق.. فاختلاف الثقافات ليس موضوعنا و لكني أحرر لك الآن نقاطا حيادية لأضعك عزيزي القاريء في الإطار المطلوب
حتى هذا الذي لا يستطيعون إنكاره نجد كاتبا ما يقسم تاريخ هذا الرقص الشرقي إلى مراحل و مع اعترافه بمرحلة وجود لهذا الرقص في مصر الفرعونية نجده ينتقل إلى الإسرائيليات كمصدر تاريخي و يقول أن هذا الفن حدث له تطور في دولة سليمان ملك إسرائيل إقرأ بنفسك
مقال من موقع عن الرقص الشرقي




4 comments:

Nohaz said...
This comment has been removed by a blog administrator.
Nohaz said...

سلاموا عليكم الاول
انا فوجئت بالبلوج ده لانك مقلتش لي عليه

عموما انت نسيت ان بيجين في زيارته للهرم قال ده هرم اجدادي

بس جميل كلامك و يعجبني انك بتدور يا استاذ احمد و مش بتقف عند حدود معلوماتك

Little Sesame said...

Ahh, I know now the cause of mention of falafel in movie of Nicolas Cage " the Weather man" they think It is jewish...

tona said...

ليهم حق يقولوا ان الهرم بتاعهم وان الفلافل كمان بتاعتهم ومش بعيد كمان بكرة يقولوا ان شبرا كمان بتاعتهم , طول ما احنا تايهين وبنجري ورا تفاهات , بدل ما نحافظ علي تراثنا وحضارة اجدادنا وننمي نفسنا ونعمل للاجيال الجاية حضارة جديدة علشان منبقاش مجرد ورثة مش عارفين يحافظوا علي موروثاتهم , ولا عارفين يعملوا حاجة لنفسهم .